La carne molida es un ingrediente versátil con el que se puede hacer muchos platos sabrosos. Compartiré deliciosas recetas con carne molida sencillas y rápidas: desde hamburguesas con queso a guisos, pasando por chili y tacos.
Por - Revisado . Original 27 Sep 2025.
Picadillo (carne molida con verduras)
El picadillo cubano de carne molida, un plato de carne molida con verduras en rica salsa de tomate, es barato, muy sabroso y bastante fácil de hacer. Esta carne molida con vegetales también es una favorita. Si prefieres el cerdo, disfruta de este picadillo de cerdo, o para algo más ligero, el picadillo de pavo es perfecto.
Albóndigas
Mira las instrucciones de nuestra receta favorita de Albóndigas de mozzarella, estas Albóndigas para picar, o disfruta de estas jugosas Albóndigas dominicanas.
Hamburguesas
El chimi es nuestra receta de hamburguesa favorita, por si quieres probar algo nuevo. No te pierdas este jugoso sándwich dominicano de carne molida tipo sloppy-joe.
También puedes desenvolver algunas de tus salchichas crudas favoritas para utilizar la carne en platos como esta sabrosa hamburguesa de salchicha de cerdo.
Pastel de carne o albondigón
Como su nombre indica, el albondigón es una albóndiga grande, o un pastel de carne molida. Es tan fácil como hacer una albóndiga normal.
Cazuela de arroz
Esta cazuela fácil de arroz y carne molida es una forma estupenda de utilizar las sobras de carne molida y arroz blanco.
Pasteles de carne molida
Prepara esta jugosa receta de Pastel de papa, o un Pastelón de papa dominicano, o este guiso similar al pastel de carne con otros vegetales como plátanos maduros.
Caldos de carne molida
Desenvuelve unas salchichas y prepara esta sopa de habichuelas y salchichas, un guiso saciante y reconfortante para disfrutar en los días más frescos.
Pasta
Esta Lasaña de tres quesos y res molida es muy recomendable, pero no te puedes perder estas otras. También puedes utilizar carne picada para preparar canelones rellenos de carne picada. Si quieres un plato similar a la lasaña, keto y sin gluten, no te pierdas esta Lasaña de berenjena y carne molida.
Repollo con carne molida
Los rollitos de repollo son un platillo delicioso, perfecto para toda la familia. Repollo con carne molida son otra excelente manera de servir la carne molida.
Verduras rellenas
Tenemos una receta estupenda de pimientos Anaheim rellenos, pero también puedes prepararla con pimientos morrones o convertirla en canoas de calabacín o plátanos maduros rellenos.
Empanadas de res
Utilizando discos de empanada prefabricados, o hechos en casa, puedes rellenar las empanadas con relleno de carne molida para un delicioso aperitivo o comida para picar.
Comentarios
No hay comentarios