¡Hola bienvenid@!
Soy Clara González, pero en Internet he sido Tía Clara® desde hace 25 años.
Fotógrafa y escritora culinaria y autora de libros de cocina, soy la fundadora de Tia Clara's Dominican Cooking (también Cocina Dominicana), donde desde el 2001 escribo sobre la comida que amo.
Aquí comparto contigo muchas de mis recetas latinas, caribeñas y de inspiración mediterránea favoritas, sencillas, rápidas, fáciles de seguir, para que siempre sean un éxito.
Muchas de estas recetas fueron publicadas antes en mi otro blog, pero aquí han encontrado un hogar propio. ¡Que las disfrutes!
