Veneramos los aguacates porque son tan saciantes y nutritivos y porque podemos ir desde lo más sencillo como servir unas rodajas de aguacate con una pizca de sal hasta magníficos platos que impresionarán a tus invitados con estas maravillosas y únicas recetas con aguacate. ¿Qué puede no gustarte del maravilloso sabor mantecoso y cremoso de los aguacates?
1. Tostada de aguacate caribeña
En mi opinión, las tostadas de aguacate nunca pasarán de moda. Sencillas pero sabrosas, estas rodajas finas de aguacate sobre rebanadas de pan y rica combinación de hierbas y especias se pueden servir para el desayuno, son ideales para el brunch y perfectos para servir en reuniones sin pasar mucho tiempo en la cocina.
2. Tostones rellenos de camarones y aguacate
El plátano es una fruta increíble, y ahora puedes descubrir por qué es tan popular en todo el Caribe. Estos deliciosos bocaditos de aguacate y camarones al ajillo impresionarán a tus invitados con esta rica mezcla de sabores.
3. Ensalada tropical vegana de aguacate
Colorida, rápida y fácil de preparar, es una ensalada estupenda para servir en casi cualquier ocasión. Estos ricos dados de aguacate con una rica vinagreta y cilantro fresco es ideal para el verano.
Esta fabulosa receta de ensalada de aguacate dominicano es además una excelente opción vegana.
4. Sandwichon de camarones y aguacate
No te pierdas este popular plato latino para fiestas, con capas de camarones y aguacate, el sanduchón o pastel de sándwich es económico, fácil de hacer y puede prepararse con horas de anticipación y refrigerarse hasta que lleguen los invitados. Desde aperitivo a ricas cenas de verano, a todos les gustará.
5. Mayonesa vegana de aguacate
Tanto a los veganos como a los carnívoros les encantará esta mayonesa vegana de aguacate. Con la textura cremosa y sabrosa de la pulpa de aguacate, no tiene nada que envidiar a la mayonesa tradicional. Se trata de una receta sencilla que se prepara en pocos minutos.
6. Bocadillo de aguacate y huevo
Estos minisándwiches son el aperitivo perfecto. Un plato tradicional peruano, estos simpáticos sándwiches de aguacate, cebolla, mayonesa, tomates cherry y huevo seguramente impresionarán a sus invitados. A todos gustará estos bocadillo de aguacates rellenos con color y gusto.
7. Ensalada de pasta vegana con aguacate
¿Buscas una alternativa más sana a la ensalada de pasta? Esta fantástica y cremosa ensalada de pasta, maíz, zanahoria, pimienta negra, cilantro picado y aguacate tiene todo el sabor y mucho más. Es una ensalada perfecta con carne a la parrilla, y si se te antoja extra proteína, agrega una lata de atún, o usa los ingredientes en la lista para una ensalada vegana.
8. Canapés de salmón ahumado y aguacate
En mi opinión, el salmón ahumado y el aguacate van muy bien juntos, y estos canapés con rica salsa de aguacate sin complicaciones combinan dos de mis alimentos favoritos. Nunca me canso de comerlos, y a ti también te encantarán.
9. Hot dog fácil con aguacate
Saca la parrilla y preparemos estos extraordinarios perritos calientes que gritan días de verano. Corta el pan a la mitad, y adereza esa salchicha con una ensalada cremosa de aguacate. Te entristecerás de no haberlo hecho antes.
10. Dip de aguacate y crema agria
Todos sabemos que los aguacates pueden pasar de verdes a demasiado maduros en un abrir y cerrar de ojos, pero no tires ese aguacate que está demasiado blando. Prepara este rico dip de aguacate y crema agria y ¡a comer! Una rica crema de aguacate que gustgará a todos.
11. Mofonguitos maduros de pollo picante y aguacate
El sabor dulce y suave de los plátanos maduros combina muy bien con el pollo picante y la mayonesa de aguacate rociada sobre estas maravillosas tazas que encantarán a todos.
12. Canapés de galleta de aguacate
Con un poco de sabroso guacamole y trocitos de bacon crujiente o queso a elegir, tendrás listos para tus invitados los aperitivos más sencillos del mundo en un abrir y cerrar de ojos. Esto desaparecerá de la mesa en un santiamén.
Por , publicado 27 Ene 2023 en Tia Clara
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