Porciones: 4 porciones Calorías: 36kcal |
Este aderezo o dip de yogur griego para untar es cremoso y sabroso, pero mucho más ligero de lo esperado. Se prepara en segundos. Hoy en día, el yogur griego aparece en muchas recetas. Esta salsa es un excelente ejemplo de cómo utilizarlo de formas inesperadas.
Por - Revisado . Original 31 Dec 2013.
Cremoso Aderezo o Dip de Yogurt Natural [Video+Recipe].
Por qué lo ❤️
- A veces sólo tenemos unos minutos para decidir qué cocinar y prepararlo antes de que lleguen los invitados. Me encanta este aliño para aderezar cualquier aperitivo.
- Cuando lo preparó como aliño de yogur para una ensalada, me dejó boquiabierta: es rico y sabroso, pero mucho más ligero de lo esperado.
- Ideal para servir con unos trocitos de pan de pita, patatas fritas o cualquier otra cosa que tengamos a mano.
Cremoso Aderezo o Dip de Yogurt Natural [Video+Recipe]
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Utensilios
Ingredientes
- 1 taza yogur griego natural sin azúcar
- 2 cucharadas mostaza Dijon
- 1 cucharadita sal de cebolla
- 2 cucharadas mayonesa, o nata agria
- 1 cucharadita pimienta negra recién molida
- ½ cucharadita azúcar blanca
- 1 cucharadas cebollino picado, para decorar
- ¼ cucharadita pimentón dulce, para servir, opcional
Vídeo
Preparacion
1. Mezclar la salsa
Mezcla el yogur, azúcar, mostaza, sal, mayonesa, pimienta, cebollino y cebolla en polvo. Mezcla bien.Los sabores se acentúan si guardas en la nevera por una o dos horas.Se puede espolvorear con un poco de pimentón dulce antes de servir.
2. Servir
- Mezcla las papas y el aderezo. Servir frío.
Consejos
- Hierbas: Puede sustituir el cebollino por otras hierbas frescas picadas para adornar (como cilantro, perejil o eneldo).
- Utilizar yogur griego: Puedes usar yogur griego en lugar de crema agria para este dip como sustituto sano y nutritivo de la nata agria en la mayoría de las salsas.
Cómo servir
Para hacerla como salsa para papas, añade un chorrito de aceite de oliva y una cucharada de ajo en polvo y pimienta negra al gusto para elevar el sabor. Dientes de ajo majados sería demasiado fuertes en esta salsa.
También se puede servir como dip con patatas fritas, patatas fritas al horno, patatas fritas de yuca, galletas saladas, chips de pita, casabe, tostones, y vegetales crudos (como palitos de apio, pepino o zanahoria).
Este dip de yogur también es perfecto como salsa ligera con platos de pechuga de pollo o vegetales a la parrilla.
Si buscas más recetas de salsas, puedes disfrutar de esta salsa dip de pollo y queso crema, esta salsa de aguacate y crema agria, o este dip de atún.
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Nutrición
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Hola bendiciones mhchas gracias
No está la receta ayyyy
La base de datos tenía un error. Ya la he corregido. Gracias por avisarme.
Yo quiero hacer los aderezo de enzaladas y dejar en la nevera, ?Me puedes decir como hacer?, Gracias, maria sanchez
El aderezo puede durar hasta 3 días en la nevera.
Esas papas se ven ricas, las preparare pronto si Dios me lo permite. Me encantan todas tus recetas tia Clara, ya he preparado varias y quedan bien buenas.
me encantan estas recetas
Muchas felicidades Tía Clara, esta bien rica esa receta, la voy a preparar .
Happy new year
Para ti y familia
Delicioso! Yo tb soy una afortunada que cuenta con un marido que le gusta y sabe cocinar! Me encanta tu pagina! Saludos
Esther