Galletas de Avena Sin Azúcar |Receta+Video|

Name: Galletas de Avena y Almendras sin Azúcar Añadida
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 taza de copos de avena ([120 g]); 1 taza de almendras fileteadas blanqueadas ([160 g]); 10 dátiles Medjool sin hueso; 1 cucharadita de extracto de vainilla ( (o canela en polvo)); ¼ cucharadita sal; 1 huevo (mediano); 2 cucharadas de aceite de coco ((más una cantidad extra para engrasar la bandeja))

Porciones: raciones

Calorías: 294kcal

Estas galletas de avena sin azúcar son una merienda muy popular en mi casa y pueden tener menos hidratos de carbono y más fibra que otros postres del supermercado. Disfruta de estas galletas aromáticas y fáciles de hacer como postre o con tu bebida caliente favorita.

Porqué la ❤️ • Receta • Ingredientes • Video • Preparación

Galletas de avena sin azúcar.

Porqué lo ❤️

Estas galletas de avena y almendra sin azúcar añadido esconden muy bien lo bien que saben celestiales y lo buenas que son para ti. Y son muy fáciles de hacer.

Es increíble lo crujientes que quedan. Hechas con ingredientes naturales y endulzadas con el delicioso sabor de los dátiles Medjool. Esta delicia dulce también es estupenda para picar, y perfecta para quienes intentan reducir su consumo de azúcar. ¡Es la hora del café!

Receta de galletas de avena sin azúcar

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Estas galletas de avena sin azúcar son muy diferentes de las galletas de la abuela, pero igual de buenas. Son fáciles de hacer, y he engañado a niños y mayores que no podían adivinar que eran galletas sin azúcar añadido.

Plato: postre

Inspiración: Americana

Categoria: galletas de avena antiguas, galletas de avena y almendras, galletas de avena y pasas sin azúcar, galletas de dátiles sin azúcar, galletas sin azúcar, galletas sin azúcar añadido

Autor: Clara Gonzalez

Tiempo de preparación5

Tiempo de cocción15

Tiempo total20

Utensilios y herramientas

Galletas de avena sin azúcar. — Galletas de almendra y avena.

Ingredientes

1 taza [120 gramos] de copos de avena
1 taza [160 gramos] de almendras fileteadas blanqueadas
10 dátiles Medjool sin hueso
1 cucharadita de extracto de vainilla (o canela en polvo)
1 huevo (mediano)
¼ de cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite de coco (más una cantidad extra para engrasar la bandeja)

Video

Preparación

Antes de empezar por favor asegúrate de tener todos los ingredientes y utensilios listos.

Paso 1: Mezcla

Mezclando ingredientes para galletas de avena sin azúcar.

Tritura los copos de avena en el procesador de alimentos durante dos minutos a velocidad media hasta que se conviertan en harina gruesa.

Añade el resto de ingredientes y pulsa hasta que se convierta en una masa firme.

Paso 2: Formar las galletas

Dando forma a galletas de avena sin azúcar.

Forma con la masa de galletas 12 bolas de unos 4 centímetros de diámetro.

Colócalas en una bandeja de horno engrasada y presiona para aplanarlas hasta que tengan un grosor aproximado de 0.75 centímetros [¼ pulgadas], o más finas para obtener galletas más crujientes.

Paso 3: Horneado

Galletas de avena sin azúcar listas para hornear.

Hornéalas a 175 ºC [350 ºF] durante 20 minutos, o hasta que se doren. Sácalas del horno y déjalas enfriar sobre una rejilla.

Paso 4: Servir y guardar

Sírvelos recién hechos, o guárdalos en un recipiente hermético durante dos días, o una semana en el frigorífico.

Consejos

Puedes añadir trocitos de chocolate o pasas a la masa antes de formar las galletas, si te gustan.
Si no te gustan las almendras, puedes utilizar copos de coco seco en su lugar, pero ten en cuenta que el sabor y la textura serán diferentes.

Cómo servir

Estas galletas son perfectas como merienda, o con café (café dominicano) o té.

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Información nutricional

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Preguntas frecuentes

¿Estas galletas de avena no contienen gluten?

La avena no contaminada no tiene gluten por naturaleza, así que estas galletas no deberían tenerlo si encuentras una marca de avena que tenga la etiqueta sin gluten.

¿Son saludables las galletas de avena?

Esta receta de galletas de avena sin azúcar, son unas galletas muy nutritivas, ricas en fibra y relativamente bajas en calorías. Ten en cuenta que, aunque son bajas en carbohidratos comparadas con las compradas en la tienda, no son keto. Consulta la información nutricional al final.

¿Puedo utilizar harina de almendras en lugar de almendras?

Las almendras picadas mejoran la textura de las galletas, haciéndolas menos densas; en este caso, no se recomienda la harina de almendras como sustituto.

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Esto es sólo un resumen para imprimir; algunos detalles útiles se encuentran en la receta anterior.

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