Portions: 4 porciones Calorías: 99kcal |
Este batido de avena con fresa es el desayuno, merienda o postre saludable perfecto. No contiene gluten, lácteos ni azúcares añadidos. Te sorprenderá gratamente ver lo cremoso, saciante y nutritivo que es y te alegrarás aún más de haberlo probado.
Porqué la ❤️ • Receta • Ingredientes • Preparación
Batido de fresavena.
Porqué lo ❤️
La avena es el cereal de desayuno favorito de todos. Vale, casi todo el mundo. Pero incluso si no eres fan de la avena, aquí encontrarás una nueva forma de disfrutarla. Sin azúcares añadidos, sin lácteos, vegano y cargado con la textura cremosa y las propiedades espesantes naturales de la fibra soluble de la avena, lo que lo hace aún más saciante.
Preparar esta deliciosa receta de batido de avena es la forma perfecta de hacer de la nutrición algo divertido, y tomar el desayuno o la merienda sobre la marcha, ahorrando tiempo y energía. También te encantará su sabor.
Receta de batido fresa y avena
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Utensilios y herramientas
Ingredientes
- 1 taza de copos de avena instantáneos
- 2 tazas de fresas troceadas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de cubitos de hielo
Preparación
Antes de empezar por favor asegúrate de tener todos los ingredientes y utensilios listos.
Paso 1: Licuar la avena
En el vaso de la licuadora, mezcla avena y 2 tazas de agua. Licúa hasta que la avena se haya disuelto por completo.
Cuela con un colador de malla mediana para eliminar las partes no disueltas. Es opcional.
Paso 2: Mezclar de nuevo
Vuelve a poner el líquido ya colado en el vaso de la licuadora y añade las fresas, extracto de vainilla y cubitos de hielo.
Licúa hasta que el hielo y la fresa estén completamente licuados. Sirve inmediatamente.
Consejos
- Para que los copos de avena sean más fáciles de mezclar y el batido resulte más cremoso, deja los copos en remojo durante una hora o, mejor aún, toda la noche.
- Para esta receta utilizamos copos de avena instantáneos, ya que los copos de avena cortados tienen una textura más rústica incluso después de remojarlos y mezclarlos durante mucho tiempo.
- Este batido sabe lo suficientemente dulce para mí, pero si te apetece hacerlo más dulce, puedes añadir 2 plátanos congelados muy maduros troceados o endulzarlo con sirope de agave o de arce. Estas adiciones darán lugar a nuevos sabores, agradables pero diferentes.
- Guarda lo que sobre en el congelador y mézclalo en otro momento para servir. Congélelos en cubitos de hielo para facilitar el uso de la batidora.
- Aunque la avena es naturalmente libre de gluten, chequea el empaque para asegurarte que no haya contaminación cruzada.
Variaciones
Si no quieres hacer un batido vegano, añade yogur griego para hacerlo más espeso.
Añada 4 cucharadas de proteína en polvo o semillas de chía para obtener un batido rico en proteínas.
Añada unas hojas de menta fresca para obtener un sabor diferente y muy refrescante.
Información nutricional
Porción: 1 vaso alto | Calorías: 99kcal | Carbohidratos: 19g | Proteína: 4g | Grasa: 1g | Grasa saturada: 0,2g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 0,4g | Sodio: 8mg | Potasio: 182mg | Fibra: 3g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 9IU | Vitamina C: 42mg | Calcio: 26mg | Hierro: 1mg
Preguntas frecuentes
¿Por qué poner avena en los batidos?
La avena añade muchas cualidades nutritivas y un agradable efecto espesante a los batidos.
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Esto es sólo un resumen para imprimir; algunos detalles útiles se encuentran en la receta anterior.
Batido de Avena y Fresa Receta Saludable Sin Azúcar
Ingredientes
- 1 taza de copos de avena instantánea
- 2 tazas de fresas troceadas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de cubitos de hielo
Elaboración paso a paso
Paso 1: Licuar la avena
- En el vaso de la licuadora, mezcla avena y 2 tazas de agua. Licúa hasta que la avena se haya disuelto por completo.Cuela con un colador de malla mediana para eliminar las partes no disueltas. Es opcional.
Paso 2: Mezclar de nuevo
- Vuelve a poner el líquido ya colado en el vaso de la licuadora y añade las fresas, extracto de vainilla y cubitos de hielo.Licúa hasta que el hielo y la fresa estén completamente licuados. Sirve inmediatamente.
Nutrition
Publicado por Tia Clara - 1 febrero 2023
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