Clara González es escritora gastronómica, fotógrafa culinaria, autora de libros de cocina y fundadora de Tia Clara® y La Cocina Dominicana de Tia Clara, donde comparto mis recetas dominicanas y mi amor por la comida desde hace 25 años.
Me encanta viajar (¡solo en 2025 visité más de 20 ciudades en 4 países!) y me encanta ir a los mercados, conocer a la gente del lugar y comer con ellos para descubrir su gastronomía y su cultura.
Aquí te convido a algunos de los platos que he disfrutado compartiendo con gente de todo el mundo.
Algunas publicaciones de Clara
- Chuletas de Puerco en Salsa de Mango al BBQ
- Sandwich de Pepino Fácil y Elegante
- Jugo de Betabel con Zanahoria y Naranja y Limón
- Sopa de Repollo Sabrosísima
- Huevos con Salchicha (Huevos con Weenies)
- Crema de Espinacas - Sopa Saludable
- 19 Sabrosas Recetas con Camarones
- Caldo de Res en Instant Pot (Olla de Presión)
