¿A quién no le gustan las frutas, los dulces de la naturaleza? Pero no sólo se pueden hacer postres con la fruta, también se puede incorporar a las comidas saladas. Disfruta de estas deliciosas recetas de platos salados con frutas que me encantan y de las que nunca me canso.

La definición culinaria de fruta es bastante diferente de la definición botánica. El tomate, el aguacate y el plátano -por ejemplo- son frutas, pero no estamos hablando de ellas. Cuando digo "fruta" en este contexto, sabemos que significa del tipo dulce.
En mi cultura, nos encanta combinar lo dulce con lo salado, y tomar un plátano maduro con nuestro plato de arroz, frijoles y carne es una de nuestras comidas reconfortantes. He rebuscado en nuestro tesoro de frutas para combinarlas con sabores salados de formas nuevas e interesantes.
Exploremos estos maridajes perfectos de platos salados y frutas dulces en estas fáciles recetas.
Ensaladas con fruta
Las ensaladas saladas con fruta son algunas de mis favoritas. Hay algo tan refrescante en la mezcla de ingredientes salados y frutas en las ensaladas que las hace mucho más agradables.
Algunos de ellos pueden servirse también como entrantes. La receta de ceviche es perfecta para servir como aperitivo.
Ensalada de Sandía con Queso Feta
Ensalada de Carambola [Video] 25 Recetas de Carambola
Ensalada Vegana de Lechosa (Papaya) Verde
Ensalada de Ceviche de Camarones con Mango
Ensalada de Mango Verde y Camarones al Grill
Ensalada de Papa, Huevo y Manzana sin Mayonesa
Ensalada de Arroz con Piña y Maíz
Ensalada Rusa Tradicional con Manzana
Carnes con fruta
Añadir frutas a tus platos salados no debe limitarse a las ensaladas, también puedes hacer tu plato principal con frutas. Algunas carnes combinan excepcionalmente bien con algunas frutas, y aquí tienes algunas recetas para inspirarte.
Chuletas de Cerdo con Salsa de Mango
Cerdo Agridulce con Piña
Codorniz con Manzana
¿Qué opinas de la mezcla de frutas en los platos salados? ¿Alguna vez has comido un plátano con tu comida? Me encantaría conocer tu opinión.
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