Porciones: 4 porciones Calorías: 758kcal |
La Piña colada (cóctel de ron, piña y coco) es una bebida que simboliza el trópico, la playa y los días soleados bajo las palmeras. Puerto Rico siempre me ha parecido un segundo hogar lejos de casa, y estoy muy agradecida por sus abundantes regalos al mundo, y específicamente por este. ¡Gracias, Borinquen!
Por - Revisado . Original .
Piña Colada [Video+Receta] Cocktail de Piña, Coco y Ron.
Por qué lo ❤️
- La piña colada, un cóctel elaborado con piña, coco y ron, es posiblemente la bebida tropical más famosa del mundo.
- Es dulce, intensa, cremosa y todo lo que se puede esperar de un paraíso caribeño.
- La buena noticia es que es muy fácil de preparar. Y una vez que lo hagas, serás la persona más popular entre tus amigos.
- Se puede preparar fácilmente sin alcohol, convirtiéndose en una "piña colada virgen". Es un cóctel sin alcohol muy atractivo y delicioso, con una excelente combinación de sabores a piña y coco.
Piña Colada [Video+Receta] Cocktail de Piña, Coco y Ron
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Utensilios
Ingredientes
- 3 tazas piña, cortada en cubos
- ½ taza ron blanco
- 3 tazas crema de coco, sin azúcar
- 3 tazas hielo
- ¼ taza azúcar, o al gusto
- 4 Cuñas de piña, para decorar
Vídeo
Preparacion
1. Licuar
En un vaso de licuadora, combina la piña, ron, crema de coco y el hielo. Licúa hasta que estén bien combinados y la piña esté disuelta.Añade el azúcar y vuelve a batir para disolver el azúcar. Prueba y añade más azúcar si lo consideras necesario (yo no lo hice).
2. Servir
- Vierte cantidades iguales en 4 vasos altos o huracán. Adorna cada uno con una cuña de piña.Sirve inmediatamente.
Consejos
- Piña colada virgen: Para preparar una bebida sin alcohol, no añadas ron.
- Elegir la crema de coco: En los supermercados se puede encontrar crema de coco azucarada y sin azúcar. Para esta receta, utilicé crema sin azúcar y añadí azúcar, ya que es lo que se encuentra más fácilmente fuera del Caribe.
Si encuentras crema azucarada, no añadas azúcar, pero es posible que tengas que ajustar la cantidad añadida para conseguir el dulzor que prefieras. - Elegir la piña: Si no encuentras piña fresca, puedes utilizar piña congelada o en rodajas enlatada, aunque el sabor puede variar.
Algunas personas utilizan jugo de piña en lugar de piña fresca. Esta es una opción mucho menos recomendable. Nada supera el sabor de la piña fresca. Pero si no encuentras piña, utiliza 12 onzas de jugo de piña (1½ tazas) en lugar de piña fresca. - Otros sabores: Algunas personas añaden una pizca de vainilla, pero no es la receta clásica y yo no lo hago.
- Ron: Si solo tienes ron oscuro, úsalo. El ron dorado también sirve.
- Colar: Colada significa «colado» en español. Si se prepara con trozos de piña fresca (en lugar de jugo de piña), la piña colada se suele colar para eliminar la fibra de piña que no se ha licuado.
Fíjate que yo no la cuelo; prefiero licuarla lo suficiente para que la fibra no me moleste.
Cómo servir
Puedes decorarlo con gajos de piña fresca, cerezas marrasquino y sombrillas de papel para darle el look, o tan sencillo como quieras.
Para otra bebida veraniega, prueba esta limonada de piña y coco.
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History
Esta popular bebida tiene su origen en la vecina isla de Puerto Rico, posiblemente su exportación más famosa. La mezcla de piña, coco y ron es, de hecho, la bebida oficial de Puerto Rico.
A finales de los años 70, Rupert Holmes lanzó al mundo su obra magna sobre la piña colada, los matrimonios poco excitantes y los cónyuges adúlteros en la época anterior a las citas por Internet. Esto consolidó aún más la piña colada como uno de los cócteles más famosos del mundo y un fenómeno cultural.
"If you like pina coladas, and getting caught in the rain
If you're not into yoga, if you have half a brain
If you like making love at midnight, in the dunes of the cape
I'm the love that you've looked for, come with me, and escape"
Nutrición
La información nutricional se calcula automáticamente a partir de los ingredientes indicados. Consulta a tu médico si necesitas información nutricional precisa.
hola,, tengo una duda....despues que se licua, no hay que colar?...digo por las pajitas de la piña ..
Yo no lo cuelo, solo licúalo el tiempo suficiente para que no queden pajitas.
ok gracias!!!
La he preparado y queda genial... Es de lo mejor la explicación. Un saludo desde Barcelona!
Hola ,también pudieras probar con crema de coco Lopez y jugo loto de piña,agregas el ron ,yo uso Bacardi blanco,y ponemos hielo,terminamos adornando con un pedacito de piña con sombrillita o una cereza,espero les guste.
Lo hice esta tarde y a mi familia le encantó.
Me alegra oirlo, gracias por probar nuestra receta.
buena !!
Tambien queda riquisima con leche evaporada, crema de coco y los demas ingredientes ya mencionados
Acostumbro a echarle leche condesada en vez de azúcar y sale más cremosa.
Gracias por la idea, Humberto.
Gracias por los consejos! Muy buena la receta.
Gracias por la receta, la preparé y quedó muy buena!!!!
Qué bueno, buen trabajo. Gracias por probarla.
Porque la llaman Piña colada si no se cuela ??
Me quedó entero weno Hno. le puso esta eñora con su esplicacion
Me alegro mucho, Milenka.
la piña colada es rica
Yo e echo piña colada con leche de punta y agua de piña trozos de piña y un poco de coco rallado y decorada con un trozo de piña y está genial no le pongo en por qué no puedo tomar alcohol pero está sin el ron .muy rica
Hola Tía Clara, no he podido encontrar piña madura. Quería sorprender a mi esposa. Puedo prepararla con algún jugo de piña? igual la compre. Se que lo ideal es la fruta. Tengo todos los demás ingredientes.
La verdad es que no la he probado con otra cosa que no sea piña fresca, y se nota la diferencia, pero "a falta de pan", puedes usar piña enlatada y ver cómo queda.
Excelente bebida, mi favorita.
Lavas las lentejas, las pones a cocer en agua, mueles en licuadora jitomate, cebolla y un chile serrano y despues del primer hervor vacias el recaudo y lo sazonas con sal y un cubo de pollo o tomate, si quieres puedes agregarle tocino o.chorizo previamente dorado, dejas hervir 20 minutos… Read more »
Gracias voy a probar después comento
Hola quiero preguntar algo...
No deseo echarle alcohol quedará bien sino le hecho?
Sí, se llama Piña Colada "Virgen" si no tiene alcohol.
Compre la piña colada preparada, pero k más le puedo poner esta muy concentrado. Gracias
No tengo idea, la verdad, no la he preparado de enlatados.
Hola como estas mi nombre es glenis si no tengo ron blanco puedo usar ron barcelo
Puedes usar cualquier clase de ron
Cambias la fórmula inicial, pero seguro vale la pena averiguar cómo queda con ron Barceló
Buena sugerencia
la hice i me quedo riquisima, gracias
MMMMMM Que ricas recets aparecen ca siempre ls veos porque soy mante de la cocina porque adoro los ricos y deliciosos platos como son la lasagnas, lo pstelones y postres.
Ademas los platos dominicanos e internancionles que ofrece esta pgina web.
Riquísimo!!!
soy de españa, taza a que equivale?
una taza de hielo en cubos*?
son aproximadamente 250 centimetros o toma un recipiente y prepara la misma medida de cada uno de los ingrdientes y la mitad de esta medida del ron.
Me gusta mucho pero cada vez que la preparo mi hermana se pone en curda.
muy rica!Un saludo
Hummmm !Qué rica la piña colada!
me encanta
ya la prepare y quedo muy buena
me encanta esta pagina de comidas dominicanas no vivo aya pero siempre cosino todo por estas recetas gracias
me gusta la piña colada es mas me encanta y estaba buscando la receta para prepararla gracias
La verdad es k kiero preparla en gran cantidad. Un amigo m dijo k usara crema de coco, leche evaporada, jugo concentrado de piña, y un poco de vainilla. Como la preparari
Lo mejor es que le preguntes a tu amigo, porque no puedo opinar sobre una receta que no he probado. Suerte.
solo una pregunta que tiempo dura en el refrigerador, tengo invitados y no quiero estar preparandola en el momento
me gusta la piña de todas maneras, pero la he tomado en Santo Domingo y es de lo mejor que se puede tomar, quiero aprender a prepararla.
gracias
Haber soy un experimentado barman y esta receta se parece pero no es la original de puerto rico, la original no lleva azucar ya que la crema de coco es dulce y echarle azucar extra la quedaria demasiado dulce, asi mismo en lugar de trozos de piña la original es… Read more »
Hola!! Armando, estas en lo cierto, con todo el respeto pero acuerdate que cada quien cocina,prepara bebida etc. diferete, si te llevas de eso nada de las recetas que esta aqui te van a pareser correcto, tu estas en otro pais. en tu pais cocina muy diferente a qui...