Porciones: 4 vasos Calorías: 185kcal |
El jugo de pepino es el ejemplo perfecto de bebida refrescante para el verano. Aprende a preparar esta sencilla bebida y haz que hidratarse sea divertido y sabroso. Con solo unos pocos ingredientes, este jugo con hielo queda sorprendentemente bueno.
Por - Revisado . Original 13 Ene 2023.
Jugo de Pepino [Video+Receta] Natural y Refrescante.
Por qué lo ❤️
- El jugo de pepino fresco es muy refrescante, rehidratante y saludable.
- Es una forma estupenda de obtener vitaminas, minerales y otros nutrientes.
- Es bajo en carbohidratos, rico en fibra y de sabor suave.
- Aquí tienes varias variaciones para que puedas adaptar esta receta de jugo de pepino a tu gusto.
- No necesitas una licuadora.
Jugo de Pepino [Video+Receta] Natural y Refrescante
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Utensilios
Ingredientes
- 8 pepinos ingleses
- ½ taza jugo de limón verde, o 1 taza de jugo de limón amarillo
- 1 manzana verde, sin corazón y troceada
- Miel, azúcar o sirope de ágave
- Fruta, para decorar
- 4 tazas hielo
Vídeo
Preparacion
1. Picar los vegetales
Corta el pepino por la mitad a lo largo y, con una cucharilla, saca las semillas y deséchalas.Pica los pepinos. Pica las manzanas (deseche las semillas del centro).
2. Mezclar
- Mezcla los pepinos, el jugo de limón o lima y la manzana y bate hasta que esté completamente licuado.
3. Licuar
- Mezcla hasta que esté completamente licuado y no queden sólidos.
4. Servir
- Agrega a 4 vasos.Añade hielo (opcional). También puedes volver a licuarlo para triturar el hielo y convertirlo en granizado.Adorna con fruta.
Top tips
- Colar: Si no te molesta la pulpa, no hace falta colarlo.
- Cómo elegir los pepinos: Los pepinos ingleses tienen la piel más fina, un sabor más suave y menos semillas. Los pepinos normales son más grandes, pero tienen semillas más duras y un sabor más amargo.
- Pelar o no pelar: Si solo encuentras pepinos normales, pélalos y quítales las semillas. Si usas pepinos ingleses, no creo que sea necesario pelarlos. Sin embargo, los pepinos normales tienen una piel más amarga, así que te sugiero que los peles.
Variations
Puedes mezclar jugo de piña con jugo de limón. Queda delicioso.
Puedes decorarlo con rodajas de limón, de carambola o de naranja. O con lo que tengas a mano.
Añade unas hojitas de menta fresca para darle un toque diferente y muy refrescante.
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Nutrición
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