Porciones: 4 porciones Calorías: 612kcal |
¿Necesitas refrescarte este verano? ¡Aquí tienes unas divertidas y fáciles recetas de paletas de cócteles con alcohol que puedes hacer en casa! A todo el mundo le gustan las paletas o polos, incluidos los adultos, y ahora podemos disfrutar de nuestros cócteles favoritos en forma de polos con alcohol. Alcohol opcional, pero recomendado.
Porqué la ❤️ • Receta • Ingredientes • Preparación
Paletas de cocteles con alcohol.
Porqué lo ❤️
Te encantará el sabor de estos tres clásicos hispanos y latinos: El mojito cubano, la sangría española y la piña colada puertorriqueña, ahora en forma de paleta.
¿Hay algo mejor para el verano que las paletas? Yo creo que no. Y ahora puedes añadir un toque de alcohol para conseguir unos cócteles que encantarán a los adultos, o dejarlo fuera para que los niños también puedan disfrutar de estas delicias veraniegas. Sea como sea, será un refrescante capricho veraniego que encantará a todos.
Recetas de paletas de cocteles con alcohol
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Paletas de piña colada
- ½ taza de piña cortada en dados
- 2 cucharadas de ron blanco (opcional)
- 3 tazas de leche de coco
- 6 cucharadas de azúcar (o al gusto)
Preparación
Antes de empezar por favor asegúrate de tener todos los ingredientes y utensilios listos.
Paso 1: Hacer paletas de sangría
Mezcla las frutas y el ron y déjalo reposar en la nevera durante una hora.
Mezcla la fruta y el ron con el jugo de uva, el jugo de limón y el azúcar al gusto. Vierte la mezcla en los moldes, coloca palitos y congela hasta que estén totalmente congelados (4-6 horas).
Paso 2: Hacer paletas de mojito
Mezcla el jugo de limón y las hojas de menta. Añade 3 tazas de agua, ron y azúcar al gusto.
Vierte la mezcla en los moldes, coloca palitos y congela hasta que estén totalmente congelados (4-6 horas).
Paso 3: Hacer paletas de piña colada
Licúa la piña, el ron y la leche de coco. Cuela para eliminar los sólidos. Añade azúcar al gusto.
Vierte la mezcla en los moldes, coloca los palitos y congela hasta que estén totalmente congelados (4-6 horas).
Consejos
- Las raciones pueden variar según el tamaño de los moldes que tengas.
- Si los tienes, puedes añadir otras frutillas a las paletas de sangría.
- Si tienes sirope simple, úsalo en lugar de azúcar para que las paletas sean más suaves y no formen cristales de hielo.
- Si no tienes moldes, puedes usar vasos de plástico o vasos pequeños y brochetas de bambú como palillos.
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Coctel de limonada de cereza
Mezcla 2 tazas de jugo de cereza con el jugo de 1 limón, y añade azúcar al gusto y 2 cucharadas de vodka o tequila. Vierte la mezcla en los moldes, coloca palitos y congela hasta que estén totalmente congelados (4-6 horas).
Paletas heladas de coctel de sandía
Combina 2 tazas de jugo de sandía fresca con 2 cucharadas de vodka y azúcar al gusto. Si tienes sandía, añade un trozo al molde antes de verter la mezcla de jugo. Vierte la mezcla en los moldes, coloca palitos y congela hasta que estén totalmente congelados (4-6 horas).
Información nutricional
Tamaño de la porción: 3 paletas | Calorías: 612kcal | Carbohidratos: 75g | Proteínas: 4g | Grasas: 36g | Grasas saturadas: 32g | Sodio: 34mg | Potasio: 610mg | Fibra: 1g | Azúcar: 67g | Vitamina A: 140IU | Vitamina C: 14,7mg | Calcio: 58mg | Hierro: 6,3mg
Preguntas frecuentes
¿Se puede congelar alcohol en las paletas?
Añadir alcohol bajará la temperatura de congelación del agua, así que hay que tener cuidado de no excederse en la cantidad de alcohol de la receta --aunque se tenga la tentación-- o no se congelarán. Añadir incluso un poco más de alcohol -en mi experiencia- hizo que se descongelaran demasiado rápido para disfrutarlas
¿Cuánto tiempo se tarda en congelar las paletas de alcohol?
El tiempo que se tarde en congelar las paletas de alcohol dependerá de la cantidad de alcohol añadida, la temperatura de tu congelador, la colocación dentro del congelador y el tamaño de las paletas. En condiciones normales, deberían congelarse en un máximo de 6 horas.
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Esto es sólo un resumen para imprimir; algunos detalles útiles se encuentran en la receta anterior.
Paletas con Alcohol (Polos de Cócteles Clásicos)
Ingredientes
Paletas de sangría
- ⅓ taza de fruta , cortada en dados, (yo utilicé manzana, uvas y fresas)
- 4 cucharadas vino tinto (opcional)
- 3 tazas de jugo de uvas
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de azúcar (o más, al gusto)
Paletas de mojito
- Jugo de 3 limones
- 6 hojas de menta picadas finamente
- 2 cucharadas de ron blanco (opcional)
- 6 cucharadas de azúcar (o al gusto)
Paletas de piña colada
- ½ taza de piña cortada en dados
- 2 cucharadas de ron blanco (opcional)
- 3 tazas de leche de coco
- 6 cucharadas de azúcar (o al gusto)
Elaboración paso a paso
Paso 1: Hacer paletas de sangría
- Mezcla las frutas y el ron y déjalo reposar en la nevera durante una hora.Mezcla la fruta y el ron con el jugo de uva, el jugo de limón y el azúcar al gusto. Vierte la mezcla en los moldes, coloca palitos y congela hasta que estén totalmente congelados (4-6 horas).
Paso 2: Hacer paletas de mojito
- Mezcla el jugo de limón y las hojas de menta. Añade 3 tazas de agua, ron y azúcar al gusto.Vierte la mezcla en los moldes, coloca palitos y congela hasta que estén totalmente congelados (4-6 horas).
Paso 3: Hacer paletas de piña colada
- Licúa la piña, el ron y la leche de coco. Cuela para eliminar los sólidos. Añade azúcar al gusto.Vierte la mezcla en los moldes, coloca los palitos y congela hasta que estén totalmente congelados (4-6 horas).
Nutrition
Por Tia Clara
, publicado 19 Jul 2013 en
Christian F.
Hice los paletas de mojito. El sabor de los paletas es muy bueno, aunque no muy dulce. Usé jugo de lima porque no tengo limon. Leí que un lima tenía dos cucharadas. Así que, usé seis cucharadas para que el receta hacer buena. Espero que pudeo hacer los paletas otro vez pero con más azúcar.
sylvia edna
Me encanta esta receta, me recuerda los helados que preparamos en casa.
jireh
tia clara cual jugo de uva me recomienda o lo tengo que preparar yo? gracias me encantas todas sus recetas.
Tía Clara
Lo compré en el súper. Usa el que encuentres.
euri acosta
me gusta mucho las recetas, quiero comenzar, con las de dietas...
yajaira
muy ricas las paletas , para este verano caluroso.
lidia
buenisimaas para este calorr