• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube
  • English
  • Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal
Tia Clara
  • Recetas
  • Trucos
  • Ideas
  • Suscribete
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • Recetas
  • Trucos
  • Ideas
  • Suscribete
×

Cómo Planificar las Comidas de la Semana

  • English

En un mundo perfecto, tendríamos nuestra hada madrina personal de la comida, y nuestros alimentos favoritos aparecerían en la mesa todos los días (sin necesidad de lavar los platos). Pero, en este mundo real, mejor aprender cómo planificar las comidas de la semana, que te ayudará a ahorrar tiempo, dinero y mantener la cordura.

Chuletas de pavo con puré de patatas.
Chuletas de pavo con puré de patatas.

La planificación semanal de las comidas tiene muchas ventajas: Puedes ahorrar dinero, comer mejor a menor coste y reducir el desperdicio de alimentos. Si planificas tu menú semanal con antelación, puedes ahorrar mucho dinero planificando la compra en el supermercado y comprando sólo los artículos que necesitas.

Planificar y calibrar previamente tus comidas te ayudará a controlar el tamaño de las raciones, y también a elegir mejores alimentos y comidas equilibradas. El despilfarro de alimentos se reduce comprando sólo lo que se va a utilizar y excediéndose en la compra de productos no perecederos, como condimentos, especias, cereales, pasta, etc.

Aquí tienes algunas ideas que puedes seguir para planificar tus comidas de la semana:

Rollos de lasaña.
Rollos de lasaña.

Hacer lista de favoritos

Empieza por hacer una lista de las comidas que más os gustan a ti y a tu familia. Puedes incluir platos principales, guarniciones y aperitivos. Esta será la base de su plan. No tiene sentido cocinar cosas que tu familia no comerá.

Sugerencia: ¿Tienes algunas recetas que te gusten en el Internet? ¡Haz un tablero de Pinterest para guardarlas en un solo lugar!

Estofado de ternera en olla instantánea.
Estofado de ternera en olla instantánea.

Revisar tu horario

Fíjate en tu agenda para la semana siguiente y anota los días o comidas que normalmente te saltarías, como cuando no estás en casa o tienes otras comidas habituales fuera de casa. Al final, tendrás una lista de comidas para el desayuno, la comida y la cena.

Consejo: Tener algunas sobras en el congelador que puedas recalentar en caso de que se cancelen algunas de tus actividades fuera de casa te ayudará a evitar el caos.

Arroz integral con judías verdes
Arroz integral con judías verdes

Planificar las comidas

Haz un calendario de comidas, teniendo en cuenta las actividades y el tiempo disponible para cocinar (algunos días puedes estar más ocupad@ que otros), Considera factores como el tiempo que tienes disponible para cocinar, el valor nutricional de las comidas, y cualquier restricción dietética que tú o tu familia podrían tener.

Consejo: Me encanta tener días específicos para algunos de nuestros platos favoritos (como el martes de tacos, el sábado de caldos, el lunes sin carne, etc.), lo que hace que todo el mundo espere con impaciencia esos días.

Picadillo de carne molida y arroz.
Picadillo de carne molida y arroz.

Hacer lista de compra

Una vez que sepas cuántas comidas tienes que hacer para la semana siguiente, haz una lista de los alimentos que tienes que comprar en función de las comidas que hayas planificado. Revisa tu frigorífico y tu despensa para asegurarte de que no tienes ya alguno de ellos. Incluye todos los ingredientes que necesites para el desayuno, la comida, la cena y los tentempiés.

Consejo: Para las meriendas, prueba a incorporar las sobras. No te compliques demasiado. Un huevo duro, unas sobras de carne en una tortilla o incluso unos pimientos y zanahorias con hummus pueden ser tentempiés fáciles, rápidos y saludables.

Ensalada de quinoa, lentejas y boniato.
Ensalada de quinoa, lentejas y boniato.

Hacer la compra

Nunca vayas al supermercado sin tu lista de compras. Utiliza tu lista para comprar los ingredientes que necesitas para la semana. Intenta ceñirte a tu lista en la medida de lo posible para evitar comprar artículos innecesarios. El único momento en el que deberías dejar de lado la planificación es cuando encuentres grandes ofertas en alimentos que puedan almacenarse a largo plazo, ya sean congelados o productos secos que duren mucho tiempo. 

Sugerencia: ¡No pierdas esas ofertas! Puedes trabajar las semanas siguientes en torno a tu botín e incorporar esos alimentos más adelante en el mes.

Ensalada de pasta con aguacate.
Ensalada de pasta con aguacate.

Preparar comidas con antelación

Si tienes tiempo, prepara la comida con antelación. Por ejemplo, puedes preparar una gran cantidad de sopa o chili el domingo y comerla como almuerzo o cena durante la semana.

Consejo: El arroz y los frijoles son una parte importante de mi cultura, y se conservan muy bien congelados. Me encanta hacer grandes lotes y congelarlos en porciones diarias para ahorrar tiempo y energía/gas de cocinar. Esto también puede ahorrarte tiempo y ayudarte a ceñirte a tu plan de comidas.

Cazuela de coliflor y zanahoria.
Cazuela de coliflor y zanahoria.

Grandes platos para planificar las comidas

Estos son algunos de los platos favoritos y económicos para planificar y preparar comidas. Échales un vistazo.

  • Recetas de cazuelas (platos para horno)
  • Recetas con arroz
  • Recetas de pasta
  • Recetas de platos con patatas
  • Recetas de platos de pollo
Fideos de calabacín con camarones.
Fideos de calabacín con camarones.

Si sigues estos sencillos pasos, podrás crear tu propio plan de comidas, perfecto para tus necesidades y gustos y los de tu familia, y que puede ayudarte a ti y a tu familia a comer sano, sabroso y equilibrado durante toda la semana.

Consulta también mis mejores ideas para ahorrar dinero en comida.

Por Tia Clara, publicado 15 Dic 2022 en Tia Clara

  • Facebook
  • Twitter
  • Email

Interacciones con los lectores

Comments

No Comments

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe Rating




Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Barra lateral principal

¡Hola, soy la tía Clara! He sido desarrolladora y escritora de recetas por 20 años, y aquí comparto recetas fáciles que te encantarán.

Más ➜

  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram
  • Pinterest

No te pierdas

  • Sandwich.
    Mis Mejores Recetas de Sandwich (Emparedados)
  • Arroz de coliflor español.
    Arroz de Coliflor Estilo Español (Rápido y Fácil)
  • Arroz con piña.
    Receta Fácil de Arroz con Piña
  • Ensalada de pasta fría.
    Ensalada de Pasta Fría con Aguacate - Vegana y Saludable
  • Tortilla de papa con queso y zucchini.
    Receta de Papa y Zucchini al Horno con Queso
  • Arroz con arándanos.
    Arroz Amarillo - Receta Festiva de Arroz con Nueces y Arándanos
  • Piña colada.
    Receta de Piña Colada - Cóctel de Ron, Piña y Coco
  • Sopa de arvejas verdes partidas.
    Sopa de Arvejas Verdes Partidas

Mas nuevo Mas popular

Footer

Como asociada de Amazon, gano con las compras que califican.

Contáctame | Política de Privacidad | Descargo | Términos y Condiciones | Política de Accesibilidad

Derechos Reservados © 2022 Lunch Club Books, LLC

  • English