Receta de Avena al Horno con Peras
Serving: 6 porciones
Ingredientes
- 3 peras Bosc
- 2¼ tazas de avena integral
- 2 tazas de leche entera o sustituto vegano de tu preferencia
- ½ cucharadita de canela en polvo
- ¼ cucharadita de clavo en polvo
- ½ cucharadita de sal
- ¼ taza mezcla de frutas secas o sultanas, o coco rallado
- 2 cucharadas de azúcar moreno o ¼ de taza de jarabe de arce (más extra para servir)
Elaboración paso a paso
Paso 1: Preparar molde y horno
- Cubre el fondo del molde para hornear con papel pergamino. Esto hará que sea más fácil de servir.Calienta el horno a 350ºF[175 ºC] .
Paso 2: Preparar la fruta
- Retire los corazones de las peras con un sacabolas de melón. Reserva las peras.
Paso 3: Mezclar ingredientes
- Combina avena, leche, canela en polvo, clavo en polvo, sal, frutas secas y azúcar. Caliéntalo en una cacerola a fuego medio y revuelve.Una vez que haya comenzado a espesar, retira del horno y vierte en el molde para hornear. Arregla las peras encima.
Paso 4: Hornear
- Para hornear la avena, cocina en el horno precalentado por 35 minutos, o hasta que pinches las peras con un cuchillo y estén blandas.Retira del horno. Sirve y espolvoree con azúcar moreno adicional o rocía con jarabe de arce a tu gusto.
Nutrición
Calorías: 101kcal
