Coquito de Pistacho [Video+Receta]
Serving: 6 porciones
Equipo
- Una botella [1 liter] lavada con agua caliente
Ingredientes
- 2 tazas leche de coco sin azúcar [400 ml] una lata de 15 onzas
- 1 taza leche condensada [200 ml]
- 1 taza ron dorado
- ½ cucharadita canela en polvo (extra para adornar)
- 1 cucharadita extracto de pistacho (o más, al gusto)
- Colorante alimentario líquido verde (opcional)
Elaboración paso a paso
1. Mezclar los ingredientes
- En el vaso de la batidora, combina leche de coco, leche condensada, canela, saborizante de pistacho, y dos gotas de colorante (opcional). Licúa y prueba; añade más saborizante de pistacho si lo consideras necesario.
2. Enfriar y guardar
- Enfria en la nevera antes de servir (unas 4 horas).Puede conservarse en la nevera hasta 4 días si se mantiene siempre frío.
Nutrición
Ración: 0.5taza | Calorías: 426kcal | Carbohidratos: 426g | Proteina: 8g | Grasa: 25g | Grasa saturada: 16g | Grasa polinsaturada: 2g | Grasa monosaturada: 6g | Grasa Transgénica: 0.003g | Colesterol: 33mg | Sodio: 67mg | Potasio: 463mg | Fibra: 3g | Azúcar: 24g | Vitamina A: 172IU | Vitamina C: 3mg | Calcio: 138mg | Hierro: 2mg
