Coquito de Pistacho [Receta + Video] Ponche de Pistacho
Rinde: 6porciones
Ingredientes
2tazasde leche de coco sin azúcar [400 ml] una lata de 15 onzas
1tazade leche condensada dulce [200 ml]
1tazaron oscuro
½cucharaditade canela molida(extra para adornar)
1cucharaditade extracto de pistacho(o más, al gusto)
Colorante alimentario líquido verde (opcional)
Elaboración paso a paso
Paso 1: Mezclar los ingredientes
En el vaso de la batidora, mezcla todos los ingredientes (leche de coco, leche condensada, canela, saborizante de pistacho, y dos gotas de colorante). Licúa y prueba; añade más saborizante de pistacho si lo consideras necesario.
Paso 2: Enfriar y guardar
Enfria en la nevera antes de servir (unas 4 horas).Puede conservarse en la nevera hasta 4 días si se mantiene siempre frío.