2tazasde leche enterao sustituto vegano de tu preferencia
½cucharaditade canela en polvo
¼cucharaditade clavo en polvo
½cucharaditade sal
¼tazamezcla de frutas secaso sultanas, o coco rallado
2cucharadasde azúcar morenoo ¼ de taza de jarabe de arce (más extra para servir)
Elaboración paso a paso
Paso 1: Preparar molde y horno
Cubre el fondo del molde para hornear con papel pergamino. Esto hará que sea más fácil de servir.Calienta el horno a 350ºF[175 ºC] .
Paso 2: Preparar la fruta
Retire los corazones de las peras con un sacabolas de melón. Reserva las peras.
Paso 3: Mezclar ingredientes
Combina avena, leche, canela en polvo, clavo en polvo, sal, frutas secas y azúcar. Caliéntalo en una cacerola a fuego medio y revuelve.Una vez que haya comenzado a espesar, retira del horno y vierte en el molde para hornear. Arregla las peras encima.
Paso 4: Hornear
Para hornear la avena, cocina en el horno precalentado por 35 minutos, o hasta que pinches las peras con un cuchillo y estén blandas.Retira del horno. Sirve y espolvoree con azúcar moreno adicional o rocía con jarabe de arce a tu gusto.