Ya sea para hornear pan, o cualquier tipo de horneado, la precisión es importante. Aquí te muestro cómo medir la harina para hornear, y conversiones rápidas para tener a mano cuando prepares mis recetas o cualquier otra.
Cómo medir correctamente
- Las tazas, las cucharadas y las cucharaditas son medidas estándar. Si no tiene unas, compra un juego de medición.
- Cuando midas la harina por tazas o cucharadas, no la aprietes ni la compactes, llena la taza y luego nivélala al ras con un cuchillo.
- Si la receta sólo menciona medidas de peso (libras, gramos, onzas, kilogramos, etc.), siempre es preferible pesar. Puedes utilizar las conversiones que se indican a continuación, pero esto puede afectar al resultado.
Cómo medir harina en tazas
Utensilios para medir la harina
Para medir la harina necesitarás uno de los siguientes, dependiendo de lo que pida la receta
Tablas de conversión rápida
Recuerda que las conversiones nunca son exactas, especialmente cuando se trata de convertir de un tipo de medida a otro (de peso a volumen, por ejemplo).
| 1 kilo | 2.2 libras |
| 1 libra | 0.45 kilogramos |
| 1 libra | 16 onzas |
| 1 cucharadita | ⅓ de cucharada |
| Para convertir de kilo a libras | multiplicar por 2.2046 |
| Para convertir de libras a kilogramos | multiplicar por 0.4536 |
Medidas de la harina
| Cantidad de harina | Equivale a |
|---|---|
| 1 kilo | 2.2 libras |
| 1 libra | 0.45 kilogramos |
| 1 libra | 16 onzas |
| ½ taza | 2.4 onzas |
| ½ taza | 68 gramos |
| 1 taza | 4.8 onzas |
| 1 taza | 136 gramos |
| 2 tazas | 9.6 onzas |
| 2 tazas | 272 gramos |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas tazas hay en una libra de harina?
1 libra de harina de uso general equivale a unas 3 ⅓ tazas de harina.
¿Cuántas tazas son 500 gramos de harina?
500 gramos de harina son aproximadamente 4 tazas de harina.
¿2 libras de harina en tazas?
2 libras de harina equivalen aproximadamente a 6 ⅔ tazas.
¿Cuántas onzas son 1 taza de harina?
1 taza de harina equivale aproximadamente a 4.15 onzas.
¿Cuántas cucharadas hay en una onza de harina?
Una onza de harina equivale aproximadamente a 3.63 cucharadas soperas.
¿½ kilo de harina en tazas?
½ kilo de harina contiene aproximadamente 4 tazas.
¿Cuántos gramos hay en una taza de harina?
Una taza de harina contiene aproximadamente 136 gramos.
¿1 kilo de harina en tazas?
1 kilo de harina equivale aproximadamente a 8 tazas.
¿Cuanto es ¾ de taza de harina?
¾ taza de harina equivale a aproximadamente 3.11 onzas, o 88 gramos.
Publicado por Tia Clara - 20 Feb 2005
Cristiana Bravo
Excelente contenido! 🎂
Norma
Cuánto es 1/2 kg en tazas
Tía Clara
Dependerá de lo que mides. Cada ingredientes será diferente.
Athala
Que procedimiento se hace para pasar de kg a tazas?
Tía Clara
Necesitas la densidad de lo que tienes que medir.
Alenny
Cuánto es 1/2 libra en tazas
Tía Clara
Dependerá de lo que mides. Cada ingredientes será diferente.
Rosselin
14 onz de azúcar cuánto es en tazas
Glow Guzmán
Dos (2) botellas de agua de 16oz, son equivalentes a un (1) litro de agua?
Tía Clara
16 us fl oz = 0.47 L
Sabrina
Cuanto es 200g de mantequilla a libra
Cuanto es 200g de queso a libra
Tía Clara
200 g a lb será lo mismo no importa el producto: 0.44 lb
Gladys
cuanto es 2 onzas de azucar en tazas o cucharadas
cuanto es 2 onzas de mantequilla en cucharadas
sara
hola quiero hacer una torta de una libra pero mi receta dice 480 harina
cuanta harina debo utilizar
Tía Clara
¿480 qué?
Rosario
Cuántas tazas tiene una libra de "Maicena " porfabor
Tia Clara
Una libra de maicena equivale a aproximadamente 3 3/4 tazas.
Esmeralda
Cuantas tazas de pollo en trozos es una libra
Jeniffer Nuñez
Hola voy a utilizar 2 lbs de harina para hacer empanadas cuantas cucharas de crisco de poner?
Tía Clara
Pues no sé, debes preguntar a quien escribió esa receta.
Malena
Cuanto es 21/4 de harina, lo necesito
Tía Clara
¿2 1/4 qué?
Cecilia Mullins
cuando me dicen que necesito una botella de crema de vaca cuantas libras son? sera 1 libra
Tía Clara
Pues no sé de qué tamaño es la botella. Si es una receta nuestra ya damos más detalles, si es otra receta es mejor que preguntes al que la escribió porque botella no es una medida estándar que conozca.
Guisel
Cuanto es 10 onzas en tazas
Tía Clara
No hay equivalencias entre peso y volumen si no sabemos de que son esas tazas.
erika
NECESITO SABER CUANTO ES 1/2 KILO DE MANTECA EN TAZAS POR FAVOR
Tía Clara
¿Qué es manteca para ti? La palabra significa cosas diferentes dependiendo del país.
Roció
Buen aporte
Roció
Si muchas gracias x la aclaración fue de mucha ayuda créalo gracias una vez más
Esther
Cuantos mililitros es una libra de aceite?
Tía Clara
Media libra es 227 gramos.
Tía Clara
No hay equivalencia entre volumen y peso a menos que sepamos la densidad exacta del producto a medir. Por eso no siempre es igual.
Olga Peralta
Una libra de azicar blanca es igual a dos tazas.
Y una libra de harina a 3 1/2 tazas.
Rafael Ramirez
Me siento complacido por la información proporcionada, para poder hacer mi torta, de antemano les doy las gracias, y espero poder contar con ustedes nuevamente y gracias.
Sonja mejias
Auxilio use 4 tzs de harina tamizadas y el bizcocho quedo muy duro de textura
Tía Clara
Lo siento, esta no es una de nuestras recetas, así que no estoy segura a qué te refieres.
Nereyda
Hola a todas. Me pueden desir cuantas tasas de arroz son en 3 LB? XFA
Luis A. Barrios
estaba buscando equivalencias para la mantequilla así que no he prestado mucha atención al resto de las tablas... Lamento decirles que hay un error en la primera linea de CONVERSIÓN FÁCIL (APROXIMADAS) y dice:
"1 taza de de mantequilla = 1/2 lb. = 454 gr."
El error consiste en que 454 gr. es igual a 1 lb.
asi que en lugar de eso debería decir
"1 taza de de mantequilla = 1/2 lb. = 227 gr."
Leticia
Gracias obtuve buena información acerca de conversiones
Octavia Acevedo
Cómo saco la conversión de 1.5 tazas de azúcar?
Braulio
cuanto seria 2.20 de harina en números grandes o ya pesado soy un principiante
Lidia
Hola quiero hacer una salsa Alfredo pero en la receta me dice que tengo que ponerle 1/2 taza de queso parmesano rallado y 3/4 de queso mossarella me podrían decir cuanto es en libras para poder saber la cantidad que debo comprar en el supermercado... gracias
Ronny E.
Cuanto es 1/2 de Azucar en tazas?
vanyeli
Me gustaria saber cuanto equivale 100gramos de mantequilla y 150gramos de harina por ejemplo asi me gustaria Que me doers la respuesta 1/4 1/2 1/8 3/4 1lb es Que en mi pais no se trabajan los gramos mi kg y como no se la cantidad especifica en lb me gustaria Que me ayudaras otra inquietud seria como pasar 2gramos 5gramos a cucharadas cuanto equivalen espero tu respuesta pronto me seria de grab utilidad
Maria Pacheco
Si debo comer 20 kg de carnre. Cuanto equivale en libras o o tazas
Tía Clara
Nadie puede comer 20 Kg de carne, es el peso de un niño de 3er grado. 😮
Yuleika
Maria Pacheco
La cantidad es 2.2 libras = 1 libra, o sea q 20 kilos = 44 libras
Yuleika
Maria Pacheco
Me confundí al darte las ecuación.
seria 2.2 libras = 1 kilo o sea 20 kilos = 44 libras
Narcia
es igual a un kilo
Moisés De La Cruz Toribio
Muchas gracias me fueron muy útiles las medidas
Aljida
Una taza de mantequilla dice q es 1/2 libra =a 454 g yo creo q 454g es una libra de mantequilla
christa
Estoy viendo su tabla y me parece que tiene varios errores. dice que para convertir de kilogramos a libras hay que multiplicar por 2.2. Me parece que se debe divividr.
Dice que 1/2 libra son 454 gramos. Creo que eso es una libra. Les recomiendo leer el texto y rectificar. Garacias.
Tía Clara
No, hay que multiplicar. Todas las conversiones en esa lista requieren multiplicación 🙂
Geymery Padrón
Una libra son 456 gramos?
Tía Clara
453.59237 para ser más exactos.
gregoria
necesito preparar 1056 sandwichs de mortadela jamon y queso, quisiera saber cuantos me salen de una libra de mantequilla y cuanto queso necesito
Tía Clara
Buena suerte.
Ivetzy
Gracias por enseñarnos cuando tenemos dudas de las medidas.
dre
grasias x eso
angela lopez
cuanto es 150g de mantequilla el varas
cristina Avila
Excelente pagina gracias por sus aportes
Henry809
Muchas gracias,por fin encontré
Todas mis recetas favoritas. .de nuevo, estoy muy feliz!gracias tia clara..
Maridalia
Gracias Tia Clara!!! fueron de mucha ayuda! googlie la conversion de la mantequilla y me dirigio hasta aqui!!
que tonta fui!!! debi pensar en tia clara desde el principio
Margarita
MUCHAS GRACIAS A TI CLARA, NECESITABA SABER CUÁNTO ERA UN CUARTO DE LIBRA DE MANTEQUILLA. HASTA LUEGO. POR CIERTO, YO SOY DE QUERÉTARO, QRO. DE MÉXICO. Y ME HAS SIMPLIFICADO ÉSTO. CHAO.
gloria yaracuna
La conversiòn de medidas esta excelente
Mercy
Hola Tia Clara quiero decirte que tus recetas son deliciosas. ya solo me falta comprar mi balanza la cual ya ordene.Muchas Felicidadez por tu muy buena pagina me encanta 🙂
Gatita
Cuanto es ?? 1 1/4 de libra de harina en taza ???
Lina
Hola Tia Clara:
Muchas gracias por la receta y las medidas..quiero hacerle un bizcocho dominicano a mi hija para su cumpleanos...Dios te bendiga!
maria
hola la masa de hojaldre se prepara igual que la de pastelitos puedes poner la receta o embiarmela por E-mail
Nuria Feliz Lopez
Importante datos, pues debemos tenerlo siempre presente.
yeimi
muchas gracias.. son muuy interesantes.. 🙂
mlara
Saludos Tia;Muy buenas recomendaciones en cuanto a las medidas,Felicidades!
Nicole
Queria saber tia clara si me podia enviar una receta fabulosa que podria hacer para mi aniversario de bodas. Aunque en esta pagina hay recetas no estoy segura cuales escoger. gracias a su pagina cocinar se me ha hecho mucho mas facil.
lily
excelente gracias por ponernos todo facil, ya estaba pensado en comprar una balanza.
Tía Clara
Lili, aun te recomiendo comprar una balanza. No son costosas y son indispensables en la cocina.
vielka garcia
hola tia clara, gracias por todas esas recetas tan ricas, quiero preguntarte una cosa. vivo en italia y hay diferentes tipos de harina. cual me aconsejas para hacer los bizcocho? gracias hasta la proxima
Luisa
Muy interesante!
Carmen Brito
donde puedo conseguir estas medidas y conversiones.
Vicky
Cuanto es un libra de arroz en tazas
Tía Clara
Dos y media tazas, aproximadamente, no es exacto.
Tía Clara
Un poco menos de 3 barras.
Jess holguin
Muchisimas gracias😗
Tía Clara
3.8 tazas, aprox.